Les textes sont ordonnés selon la logique suivante : l'archéologie navale, puis le monde des affaires qui mêle les échanges commerciaux, les ports, l'artisanat, la transformation et le transport des produits (en particulier dans les amphores) et enfin le monde des sciences et de la culture, qu'il s'agisse d'épigraphie, de philosophie, d'art ou de religion.