Voici les mémoires du baron Hubert-Actéon-Méléagre-Nemrod d'Overbeck.

"C'est l'histoire de ma vie qui a été consacrée tout entière à la chasse" écrit-il dans son

testament en confiant ce texte au marquis de Foudras.

«Le soir même mon aïeul fit sa demande au nom de mon père, elle fut agréée

sans la moindre minauderie, et la semaine suivante, la belle Diane-Atalante de Plotow,

était baronne d'Overbeck, et partait pour l'Alsace avec son beau-père et son

mari. Ils firent leur voyage à cheval et toujours chassant : ma mère n'aurait pas compris

une autre lune de miel, ni mon père non plus.

«Cela ne m'empêcha pas de naître de ce mariage, après neuf mois jour pour jour,

le 5 novembre 1751, fête de saint Hubert. Ma mère, qui ne se croyait pas aussi avancée

dans sa grossesse, avait voulu accompagner mon père et mon aïeul à la chasse, et

depuis huit heures du matin jusqu'à trois heures de l'après-midi, elle suivit à cheval,

avec sa hardiesse accoutumée, un vieux dix-cors qui fit une défense magnifique. Ma

mère arriva la première à l'endroit où le cerf, forcé, faisait tête aux chiens ; elle sonna

l'hallali debout, sans manquer un ton, puis elle servit l'animal, c'est-à-dire qu'elle

lui coupa les jarrets d'un revers de son couteau de chasse, au moment où mon père

et mon grand-père la rejoignaient. Pendant la curée elle sentit quelques petites douleurs,

auxquelles elle ne fit pas grande attention d'abord. Mais elles devinrent bientôt

de plus en plus vives ; d'autres symptômes se manifestèrent : bref, il fallut passer à

l'écart derrière une énorme touffe de houx et de genévriers. Une vieille charbonnière,

qui avait mis au monde heureusement dix enfants dans les bois sans le secours de

personne, se trouvait près de là. On l'envoya chercher par un homme à cheval, et elle

arriva à temps pour me recevoir au seuil de la vie. On m'enveloppa dans la nappe du

cerf, encore toute chaude ; on mit sur un brancard fait avec des branches ma mère qui

me prit sur ses genoux ; les trompes entonnèrent une fanfare de triomphe, à laquelle

les chiens mêlèrent des hurlements joyeux, et nous retournâmes à Overbeck, où nous

fîmes une entrée dont on se souvient encore aujourd'hui.»

Ce volume est le douzième et le dernier de la collection des OEuvres cynégétiques

complètes du marquis de Foudras (1800-1872), célèbre "gentilhomme chasseur" bourguignon,

publiée depuis l'an 2000 à l'occasion du deux-centième anniversaire de sa

naissance. Mémoires d'un veneur paru en feuilleton dans le Journal des chasseurs. Il

fut édité en volume pour la première fois en 1852 à Paris sous le titre Les aventures de

monsieur le baron et réédité l'année suivante. Il ne fut publié qu'une seule fois depuis,

par Nourry en 1910, et ne fut pas intégré dans les OEuvres cynégétiques en 1922-1926.