Enseigner et évaluer la PSE : outils, démarches et méthodes

L'enseignement de la Prévention Santé Environnement en Bac professionnel et
en CAP doit permettre d'acquérir des connaissances, capacités et attitudes en
s'appuyant sur la mise en ouvre d'une pédagogie active ou l'élève construit ses
savoirs à travers des situations de recherche le rendant plus autonome. Cet enseignement
requiert également l'utilisation de différentes démarches pédagogiques
appropriées au contexte d'étude. (Méthodologie de résolution de problème, approche
systémique, démarche de projet, approche par le risque...)
Certaines démarches concernent les 2 niveaux de classe, d'autres sont réservées au
Bac professionnel.
Différents outils pédagogiques peuvent être utilisés pour travailler les étapes de ces
démarches (le remue-méninge, le diagramme causes -effet...)
L'ouvrage se propose d'apporter une aide méthodologique pour construire des
séquences d'enseignement opérationnelles a partir d'exemples d'activités explicites.
Un éclairage sera également apporté sur l'évaluation certificative qui devra prendre
appui sur
l'analyse de situations de la vie quotidienne ou professionnelle.