Le défi du paysage : un projet pour l'agriculture

Le défi du paysage : un projet pour l'agriculture

Le défi du paysage : un projet pour l'agriculture
Éditeur: Champ Vallon
2004313 pagesISBN 9782876734050
Format: BrochéLangue : Français

Initiée il y a dix mille ans à la fin de la dernière glaciation, la

domestication des plantes et des animaux permit aux sociétés humaines de

développer les civilisations : l'agriculture aménageait la terre, elle

l'entretenait pour pouvoir y cultiver les plantes.

Les paysages de la terre évoquent cette construction lente, savante et

patiente, cette gigantesque entreprise de composition de l'espace où

l'intelligence et le soin des générations ont su donner forme au milieu

et l'ont transformé pour faire prospérer les vivants.

À l'heure où les sociétés industrielles tirent le bilan environnemental

de leurs systèmes de production et dans la perspective annoncée du

changement climatique, la question du paysage interroge les équilibres

ménagés par l'homme entre lui-même et le milieu, entre le Nord et le Sud,

entre le présent et l'avenir.

De l'économie à l'esthétique et de l'éthique à la politique, quel souci

du meilleur inspirera le lendemain de nos sociétés ?

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