Découvrez l'âme de la Corée du Sud par sa cuisine et son herboristerie hautes en couleur !

À l'instar de l'ayurveda en Inde, la Corée possède un système de médecine holistique basé sur la constitution typologique d'une personne, appelée sasang . Celle-ci comprend des caractéristiques psychologiques, sociales et physiques. Chaque personne possède des organes énergétiques plus ou moins fonctionnels dont les différentes forces favorisent l'équilibre du qi .

Dans ce magnifique guide, unique en son genre, découvrez les méthodes de guérison et la pharmacopée traditionnelle coréennes à l'origine d'un bien-être et d'une longévité remarquable  :

- Apprenez à créer les remèdes à base de plantes et les élixirs de guérison qui répondront à vos propres besoins.

- Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec des recettes nutritives équilibrées et réconfortantes .

Par l' élégance des photographies de Michelle K. Min et la douceur des illustrations à l'aquarelle de Jane Kwan, l'autrice nous fait découvrir les plantes médicinales coréennes .