Natalie a été décrite comme un mélange de Martha Stewart et d'Iron Maiden, ouvrant

à la cuisine végane des mondes inexplorés. Influencées par les films d'horreur, le catch,

le rock et le heavy metal, ses recettes à la fois surprenantes et délicieusement réconfortantes

font souffler un vent détonnant sur la cuisine végane. Et surtout, l'irrévérence de Natalie, son

humour sans fard et ses solides références pop vous arracheront bien plus qu'un sourire.

Voici un livre bourré d'énergie dans lequel vous trouverez la recette des brownies Coursiers

à vélo, inspirée des chaï latte à l'espresso qui mettent ces diables dans les starting blocks, et la

recette des brocolis en façade de pain au maïs grâce à laquelle Natalie a traîtreusement pu

faire avaler des légumes à son fils. Et bien d'autres créations encore, comme les sandwichs

grillés «Mac'n'Cheez», les lasagnes aux tacos, le Chick-O-Cheesecake et la fameuse recette de

la pizza Hachis Parmentier qui fait dire à Natalie : «Certains sont nés pour le rock'n'roll. D'autres

pour l'aventure. Je suis née pour écraser des pommes de terre sur les pizzas.»