L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 08. Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles
Éditeur: Albin Michel
1995574 pagesISBN 9782226076359
Format: ReliéLangue : Français
A l'heure de la banalisation du goût, un guide pour retrouver la qualité des produits régionaux et le savoir-faire des artisans.
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