Le château de Belbeuf rappelle le souvenir du dernier procureur général du parlement de Normandie, J.-P. Godart de Belbeuf (1725-1810), qui l'avait fait bâtir comme un symbole de son pouvoir. Rôle considérable que celui de ce haut magistrat, qui avait à connaître d'affaires de toute sorte, émanant de la province entière. Ses archives laissent transparaître toute la vie des Normands.