Il était une fois.... la madeleine : histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain
Éditeur: Nuée bleue
2006122 pagesISBN 9782716503037
Langue : Français
L'histoire de ce petit gâteau depuis son invention à Commercy en 1755 par une jeune servante prénommée Madeleine jusqu'à son destin commercial actuel, suivie d'un carnet de recettes.
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