Lorsque l'on évoque la Sologne, forêts, châteaux, scènes de chasse, étangs s'assemblent pour composer un paysage paisible. Et si on consulte les photographies ou documents anciens, les moulins à eau complètent ce tranquille univers solognot.

L'histoire Wdes moulins, et plus encore celle des meuniers, est méconnue en Sologne. Personnages incontournables, ces hommes du blanc, pourtant hauts en couleurs, ont marqué de leur empreinte durable l'histoire de la région. C'est à leur découverte, tout autant qu'à celle de leurs moulins, que ce livre vous invite.

Au long de la Sauldre, principale rivière de la région, mais aussi sur le Beuvron ou le Cosson, les moulins et les hommes qui les animaient aiment à se laisser conter, tissant un pont entre le passé, le présent et l'avenir de la Sologne.