¤ Un guide pour identifier les principaux mollusques et crustacés selon leur classification et leur milieu grâce à 70 photos et à un code couleur.

¤ Des textes simples et complets présentant la description, l'habitat, le mode de vie, l'alimentation et la période de pêche.

¤ Des pictogrammes pour identifier les coquillages comestibles, à consommer crus ou cuits.