Droit : BTS hôtellerie-restauration, 1re et 2e années
Éditeur: BPI
2008232 pagesISBN 9782857084587
Format: BrochéLangue : Français
Tout le droit du B.T.S Hôtellerie-Restauration
(1<sup>ère</sup> et 2<sup>ème</sup> année) :
- Indispensable pour l'examen.
- Utile pour la vie professionnelle.
Une méthode d'apprentissage :
- Active : des exercices, des entraînements pour
l'examen.
- Concrète : des exemples, des cas d'entreprises.
Une présentation synthétique :
- Des tableaux pour l'essentiel.
- Des dossiers pour les documents et les
applications.
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