Vingt ans d'expérience dans la lutte contre la faim permettent à l'auteur de dresser une typologie des famines contemporaines. Elle expose et analyse ces différents types de famine. Puis, face à la surproduction des pays industrialisés, elle pose la question de savoir si le monde veut nourrir le monde et non plus, comme auparavant, si le monde peut nourrir le monde.