Approcher la complexité et la vulnérabilité de la Planète Océan nécessite une stratégie, des instruments de mesure et de prélèvement d'échantillons. Cet ouvrage présente la diversité des techniques d'observation et de suivi à toutes les échelles temporelles et spatiales, depuis les satellites jusqu'aux submersibles et engins autonomes.

L'efficacité de l'échantillonnage des stocks halieutiques est abordée sous l'angle des engins de pêche dont le comportement est simulé par des modèles numériques et à l'aide de modèles réduits en bassin. Il est également possible d'utiliser l'acoustique sous-marine pour détecter, dénombrer, écouter et identifier des ressources vivantes et mobiles. Le bio-logging permet, quant à lui, d'équiper les animaux marins de capteurs afin d'étudier leur migration, leur physiologie, et d'échantillonner les caractéristiques physico-chimiques des milieux qu'ils traversent.

La série Mer et Océan propose une approche transversale du système océanique qui conduit à la gouvernance, à la gestion durable des ressources et à l'adaptation des sociétés.