Grand reporter oenologue, Saint-Tin se rend avec ses amis à New York pour recevoir le prix Bullizer grâce à son article sur le mousseux américain. Le capitaine Aiglefin doit donner une conférence à la Ligue antialcoolique et le professeur Margarine espère examiner le mystérieux Bigfoot. Mais leur séjour est perturbé par un sombre trafic de Padjodjoh, un poison qui rend bête.