Riches et variés, tels sont les paysages de la Lorraine. Cette diversité se retrouve sur les bonnes tables de la région. De l'auberge perchée sur les hauteurs vosgiennes à celle nichée au creux d'un paisible vallon, toutes sont appréciées pour la chaleur de leur accueil, la simplicité de leurs plats régionaux.

Ce guide présente une sélection des meilleures fermes-auberges de Lorraine ayant su préserver leur charme et leur authenticité.