Docteur en urbanisme et professeur de sociologie urbaine, les deux auteures de cette étude ont pour objectif de définir les hôtels meublés parisiens comme des lieux de mémoire. Premier logement de l'étranger, l'hôtel meublé disparaît peu à peu. Lieu paradoxal, il est un objet d'idéalisation et de nostalgie.