Depuis plusieurs décennies à présent, Freddy Sarg et son épouse Béatrice se consacrent à collecter et compiler les histoires drôles entendues ici ou là.

Parfois pince-sans-rire, parfois un peu grivoises, parfois cocasses mais toujours bon enfant, ces histoires touchent à tous les domaines de la vie : le couple, l'éducation des enfants, la religion, l'argent, les médias...

Car, sous couvert d'un humour croustillant et bien assumé, les ouvrages du couple Sarg (vingt-trois à ce jour ! ) montrent que l'Alsacien sait dédramatiser les soucis de son quotidien.

L'humour n'étant pas la moquerie de l'autre, mais le rire sur soi-même et des situations burlesques qu'offre la vie.

Quand nous parlons d'humour, cela n'a rien à voir avec la moquerie envers l'autre. L'humour est cette capacité de relativiser les traumatismes et de montrer qu'il y a toujours un avenir possible.

Que nos ouvrages sur l'humour alsacien participent à la résilience.