C'est du gâteau ! : 25 desserts de chefs : étape par étape

Éditeur: Editions Marie-Claire
2021157 pagesISBN 9791032305980
Format: ReliéLangue : Français
C'est du gâteau !
25 créations de chefs pâtissiers à réaliser chez vous !
Forêt-Noire de Sébastien Bertin, Tarte au citron vert et basilic de Sarah Abitan, Tigré chocolat de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, Macarons vanille-cardamome de Mercotte, Banane gourmande caramélisée de Sandy Scioli ou encore Fantastik à l'orange douce de Christophe Michalak... vous ne saurez par lequel commencer !
Chaque dessert est expliqué étape par étape, avec les conseils du chef et les accords vins pour les accompagner.
Un concentré de gourmandise pour émerveiller vos invités !
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