Pel plaser de vos congostar e de vos regaudir en companhiá, aquí lo receptari deliciós e imaginatiu que Mirelha Braç vos ofrís.

I descobriretz tot çò que cal per vos obrir l'apetís en acomodant las siás recèptas, tanplan occitanas coma vengudas d'autras ribas de mar, que las poiretz acompanhar d'un veirat de bon vin.

Amb un lexic occitan-francés