Terminer un repas sans une touche de sucre ? Voilà qui est totalement inimaginable pour Annick Jeanmairet ! Bec à miel revendiqué, la pimpante animatrice de Pique-Assiette rassemble dans ce Carnet de Douceurs ses recettes sucrées préférées.

Tarte à la courge et aux noix, mini cakes à la betterave, panna cotta à l'orange, poires croustillantes au safran, soupe de fraises à la lavande, tartelettes aux figues en feuille de brik... Annick puise dans les ressources saisonnières pour nous concocter d'irrésistibles petits délices à consommer sans modération, tant ils sont légers et digestes.

Au total, plus de trente recettes épatantes et toujours ultra faciles à réaliser : avec Annick, la pâtisserie, c'est du gâteau !