L'anémie ferriprive est un véritable problème de santé publique qui touche une bonne partie de la population tunisienne. Ce trouble nutritionnel affecte particulièrement les femmes enceintes et les enfants aux bas âges. Dans le cadre de l'instauration d'un système de surveillance de cette maladie, la mise au point d'une micro-méthode de dosage s'est imposée...