Les Besoins énergétiques de l'homme : manuel à l'usage des planificateurs et des nutritionnistes
Éditeur: Economica
1992239 pagesISBN 9782717822427
Format: BrochéLangue : Français
Etudie les méthodes pratiques d'évaluation des besoins énergétiques de la population et montre la manière dont les besoins énergétiques influent sur les multiples facettes de l'économie et du développement.
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