Mémoires gourmandes de madame de Sévigné

Éditeur: Chêne
1996ISBN 9782851089496
Format: BrochéLangue : Français
Propose une cinquantaine de recettes oubliées, évoquées dans la correspondance de la marquise, qui constituent un témoignage précieux sur les habitudes culinaires d'une époque charnière dans l'histoire de la gastronomie française.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)