Il y a six mois encore, quand Erin entrait dans

un restaurant, c'était pour y dîner.

Aujourd'hui : c'est pour y pointer. Sa boîte a

coulé, adieu son poste au marketing !

Et si vous croyez qu'à New York, rien n'est

plus épuisant que la vie de bureau, c'est que

vous n'avez jamais plié une serviette de votre

vie. Ni jonglé avec vingt tables de grincheux

pointilleux. Ni braver la colère d'un ténor des

fourneaux, adepte de l'humiliation aux petits

oignons. Entre coup de feu et coup de pompe,

l'apprentie serveuse n'a que quelques jours pour

maîtriser toutes les subtilités du service d'un

restaurant étoilé...

«Exquise satire du microcosme de la gastronomie de

la haute société new-yorkaise, et l'envers du décor

d'un grand restaurant.»

L'Est-Éclair