Dans l'espoir de retrouver les manuscrits perdus d'Ernest Hemingway, G. Chérel part à Cuba, là où vécut plus de trente ans celui que l'on appelait "Papa". Il rencontre Gregorio Fuentes, âgé de 100 ans, qui fut le capitaine du "Pilar", bateau d'Hemingway et modèle du Vieil homme et la mer. Gregorio raconte sa vie aux côtés de l'écrivain.