La poêle est idéale pour saisir, dorer, frire ou rissoler des recettes salées et sucrées. Pour réinventer des plats traditionnels français et découvrir des plats exotiques... Tout poêlé, c'est :

- 30 recettes ultra rapides, originales et savoureuses : la poêlée de magret de canard aux figues, la poêlée de Saint-Jacques au Sauternes ou encore la poêlée de mangue à la fraise...

- Des conseils pour utiliser votre poêle en préservant les qualités nutritives et gustatives des aliments...

- Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

À vous de « poêler » toujours plus et gourmand pour cuisiner... facile et bon !