La médecine traditionnelle chinoise répartit les individus en

cinq tempéraments de base : yang, hyper-yang, yin, hyper-yin ou

yin-yang équilibrés. Cette typologie, établie dès l'Antiquité par

les civilisations extrême-orientales, subsiste encore aujourd'hui.

Notre appartenance à l'un ou à l'autre de ces tempéraments

nous prédispose à certaines fragilités, et nous fait réagir

différemment au stress.

La tradition chinoise a élaboré une diététique qui nous aide

à prévenir ou guérir les troubles propres à la catégorie dans

laquelle nous entrons - chose aisée à découvrir grâce à un test

simple, présenté dans cet ouvrage.

Nous savons ainsi quels aliments - fruits, légumes, viandes,

céréales - et quel type de cuisson nous devons privilégier pour

nous porter mieux, ou perdre du poids si nous souffrons de

surcharge pondérale.

Une diététique millénaire, parfaitement adaptée à notre mode

de vie, et plus que jamais d'actualité.