Frugalité et volupté, clefs du mieux-vivre :

améliorez votre santé, votre moral,

votre environnement et... votre budget.

Installée au Japon depuis plus de trente ans, Dominique

Loreau est imprégnée par le mode de vie de son pays

d'adoption. Un mode de vie qui repose sur le principe

du «moins pour plus», appliqué à tous les domaines, du

matériel au spirituel - en l'occurrence, ici, à l'alimentation.

Partant du constat que nous sommes devenus, en à peine

un demi-siècle, des machines à consommer, l'auteur nous

exhorte à réfléchir sur cette nouvelle donne, source de nos

maux actuels. Puis elle apporte toutes les réponses de bon

sens, tous les conseils, toutes les astuces, et, enfin d'ouvrage,

quelques recettes très simples pour se réapproprier

un rapport sain à la nourriture, économiquement et

écologiquement juste, et qui procure un plaisir vrai.

À la fois essai et guide pratique, L'Art de la frugalité

et de la volupté apprend à réconcilier le corps

et l'esprit en toute sérénité.