Une déclinaison

de goûts authentiques,

de saveurs souvent

méridionales et de couleurs,

voici la version des terrines

que vous propose Nadine. Ses

recettes sont assez simples à réaliser,

rapides à préparer et séduiront vos convives

par leur originalité.

Les ingrédients privilégiés sont les poissons, les fruits de

mer, les légumes, le fromage frais. Ces terrines, fraîches et authentiques,

sont conçues pour être réalisées tout au long de l'année.

C'est en été, sous un parasol, accompagnées de quelques feuilles

de mesclun arrosées d'un trait d'huile d'olive, qu'elles sauront le

mieux vous séduire.

Voici 140 recettes gourmandes pour recevoir vos amis en leur

faisant plaisir et en les étonnant avec une cuisine vraie et légère.