Le Plaisir du sucre

au risque du prédiabète

Comment le plaisir apporté par le sucre peut-il, par des

comportements répétitifs, provoquer à terme une pathologie

aussi handicapante que le diabète de type III ?

Le prédiabète, mal sournois récemment identifié, touche un

nombre croissant de personnes. Or il est réversible, car il est

possible d'agir pour empêcher son aggravation vers le diabète

de type II. La solution passe par un dépistage précoce et par

la mise en place de mesures simples. C'est ce que propose

ce livre.

À travers des témoignages, on apprend à reconnaître les signes

du prédiabète. Un protocole diététique et d'hygiène physique

explique ce qu'il convient de mettre en pratique pour faire

barrage au surpoids et à la maladie. Au-delà, c'est l'histoire

de notre rapport au sucre que ce livre explore, car de récentes

études scientifiques éclairent d'un jour nouveau la manière

dont notre organisme gère le plaisir du sucre.