Présente, en huit séries, la totalité de l'oeuvre gravé de Francisco de Goya avec un texte de J.-L. Augé, conservateur du Musée Goya de Castres : les estampes religieuses, Les caprices, Les désastres de la guerre, la tauromachie, les copies de Velazquez, quelques lithographies et gravures isolées et une série dénommée Les taureaux de Bordeaux.