Le marché de l'ethnique, un modèle d'intégration ? : halal, casher, beauté noire...

La France, au nom des valeurs républicaines, se retient de
parler du marché de l'ethnique. Pourtant, en pleine crise
économique, la diversité ethnique est apparue comme une
voie de salut pour les industries françaises.
C'est à Jérusalem que Mai Lam Nguyen-Conan a découvert cette
pratique qui consiste à développer des offres spécifiquement
dédiées à des groupes identifiés, comme le téléphone mobile
casher. En France, ce sont les rayons halal qui apparaissent
dans les supermarchés. Comment interpréter cette nouvelle
offre ? Est-elle un moyen d'intégration ou au contraire une
ségrégation ?
Spécialiste du marketing, l'auteur analyse les manifestations
de ce «marché de l'ethnique». Elle a enquêté auprès de
nombreux acteurs du secteur (annonceurs, consultants,
associations, publicitaires, distributeurs, consommateurs...)
et a confronté ses recherches aux travaux des experts, historiens
et sociologues. Elle propose, sans tabous, une lecture
du marketing ethnique comme un véritable échange permettant
l'intégration et la reconnaissance des minorités visibles en
France.