Dans ce petit guide complet, toutes les informations

pour reconnaître et identifier les champignons :

- un classement par formes et par milieux

pour une identification rapide sur le terrain ;

- des onglets de couleur

permettant une recherche rapide des espèces ;

- des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur,

le goût l'habitat et la saison ;

- des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner ;

des rubriques sur les risques de confusions et un chapitre sur les

champignons vénéneux ;

- un glossaire illustré.

Réalisé par les meilleurs spécialistes et illustré

de gouaches d'une remarquable précision, cet

ouvrage, résolument pratique, sera le compagnon

indispensable de vos sorties en forêt.