Pour explorer l'histoire et découvrir les secrets du pastel en Pays de Cocagne, Chantal Armagnac nous entraîne, sur les terres d'Occitanie, dans un passionnant voyage : un périple à travers le temps, les sciences et tes arts où se révèlent, de fil en aiguille, toutes les richesses du pastel, végétal tout à la fois mythique et méconnu.

Et pour parfaire ces découvertes, l'auteur n'oublie pas d'emprunter certains chemins de traverse, ceux de l'imaginaire, afin de nous faire rencontrer, entre Néolithique et XXI^e siècle, trois femmes nées sous le signe du pastel.

Car, comme l'écrit Bernard Manciet, un des plus grands poètes gascons du XX^e siècle : « De Naucratis à Ephèse, de la Mer Rouge à la Mer du Nord, de Nicolas Flamel à la Belle Paille de Toulouse, partout se rencontrent des femmes sur le chemin du pastel. Elles en sont le nombre d'or. »

Un ouvrage qui accompagne, avec bonheur, l'actuelle renaissance de l'or bleu.