Le meilleur des chefs

Le meilleur des chefs

Le meilleur des chefs
Éditeur: Flammarion
2009ISBN 9782081228474
Langue : Français

Le meilleur des chefs

Un coffret de 10 livres illustrés , consacrés chacun à un grand chef emblématique  : Ali-Bab, Bocuse, Chibois, Durand, Escoffier, Guillot, Haeberlin, Piège, Point, Troisgros.

250 recettes : le meilleur et le plus simple de la grande cuisine mise à la portée de tous.

Filets de soles aux morilles gratinées, chapon de Bresse rôti aux olives noires, crêpes Suzette, brioche perdue, canette pochée à la rhubarbe, clafoutis à la framboise, truffes au chocolat...

Des recettes illustrées de photographies savoureuses , qui donneront à chacun l'envie de cuisiner comme un grand chef...

En cadeau, un tablier.

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