La collection Autour de Byzance côtoie celle des Dossiers Byzantins, et présente des publications qui portent sur les cultures avec lesquelles Byzance a eu des rapports étroits, aussi bien du point de vue de l'espace que du temps. Cette nouvelle série a pour objectif ambitieux le désenclavement de la civilisation byzantine et veut montrer les multiples liens qu'elle a entretenus avec les autres mondes (occidental, arabe, ottoman, russe).

Autour de Byzance accueille des Actes de colloques organisés ou coorganisés par le Centre d'études byzantines, néo-helléniques et sud-est européennes de l'EHESS, et des monographies écrites par les chercheurs du Centre, ainsi que par des collaborateurs extérieurs, qui ont tissé des rapports scientifiques avec le Centre.