Le temps d'Azur et Asmar est une période brillante de l'histoire du Moyen Âge. Pendant cet « âge d'or » de la civilisation arabo-islamique, musulmans, juifs et chrétiens ont su installer des moments de tolérance dans une société prospère, pleine de splendeurs, au sein de laquelle circulent les idées, les textes et les savoirs.