Histoire de l'aviation civile et militaire européenne, du premier avion populaire, le Blériot XI, qui traverse l'Atlantique en 1909, jusqu'à l'époque contemporaine et le duopole Airbus-Boeing. Les auteurs décrivent les évolutions techniques, économiques et sociales de l'aéronautique au fil du siècle et présentent les nouveaux enjeux sanitaires et environnementaux de l'industrie.