Place aux saveurs !

Savourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté !

Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent...

Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait,

vous redécouvrirez avec bonheur les grands classiques de la cuisine

mijotée (la blanquette de veau, le gigot de sept heures...) et vous

dégusterez des créations originales et parfumées, comme l'agneau au

miel ou la cocotte de veau aux fines herbes.

Des plats qui facilitent la vie

Souvent économiques, ils sont en plus meilleurs réchauffés : alors

pourquoi s'en priver ? Facilitez-vous la vie en les préparant la veille,

et réchauffez-les quand vos invités arrivent.

Vous pouvez même doubler les proportions et gagner du temps en

congelant le reste ; quelques minutes au micro-ondes, et c'est prêt !

On a déjà faim !