Sain et savoureux grâce au wok

Le wok, ustensile de cuisine asiatique par excellence, connaît un succès sans cesse croissant. La cuisson à haute température est non seulement très rapide mais préserve le goût et les éléments nutritifs des aliments. Ce livre vous propose de délicieuses recettes de potages, viande, volaille ou poisson.

Chaque recette, décrite pas à pas, est accompagnée d'une photographie en couleurs. Le temps nécessaire à la préparation et le nombre de calories par portion sont également indiqués.

Bon appétit !