L'Hortus Eystettensis (Jardin d'Eichstätt), publié en 1613, décrit les végétaux qui ornaient le jardin épiscopal au nord-ouest d'Eichstätt, près de Nuremberg. L'ouvrage décrit 1.084 espèces végétales et constitue l'unique témoin du lieu qui fut détruit en 1802. Cette édition réactualise l'ouvrage en donnant pour chaque planche la classification moderne.