Antoine Galland a rapporté d'un voyage à Constantinople, au début du 18e siècle, de précieuses médailles, Les Mille et Une Nuits et un opuscule sur le café. L'orientaliste retrace l'origine de ce breuvage de l'Arabie heureuse à La Mecque et convie le lecteur à écouter une apologie du café contre certains docteurs mahométans.