L'avantage des confitures, des gelées, des marmelades

ou des chutneys c'est que vous allez pouvoir en préparer

toute l'année. Les fruits ou les légumes seront mûrs

à point, sucrés et donneront le meilleur de leur saveur.

Au printemps, craquez pour une confiture de fraises

gariguettes, une gelée de sauge ou une marmelade de

carottes au miel et aux noix. En été, profitez des fruits

rouges et des fruits jaunes, confiture d'abricots aux

amandes, confiture de melon. Quand l'automne arrive,

réalisez des chutneys de coings, de figues. L'hiver,

laissez-vous séduire par des préparations à base de fruits

exotiques. Confiture de goyaves, confiture de noix de

coco ou confiture de kumquats et de dattes. Dégustez

toutes ces préparations avec gourmandise !