Green : cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue

Éditeur: la Plage
2014313 pagesISBN 9782842213893
Format: BrochéLangue : Français
Que l'on renonce aux laitages pour sa
santé ou par conviction vegan, nul besoin
de faire un trait sur le fromage.
Avec quelques ingrédients bio et un
peu de créativité, on peut fabriquer à la
maison feta, gouda ou petits crottins
100 % végétaux.
À base de noix de cajou, d'amandes,
de soja, de sésame... voici 25 recettes
originales et goûteuses à tester.
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