La mimolette : dix façons de la préparer
Éditeur: Ed. de l'Epure
201010 pagesISBN 9782352551478
Format: ReliéLangue : Français
Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues.
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