Savoir choisir le meilleur produit au bon moment et réapprendre

à cuisiner avec les saisons : voici les deux idées phares de cette

collection. Parce que beaucoup d'aliments sont disponibles à

tout moment, venus de l'autre bout du monde, on oublie cette

vérité première : tous les produits ont une saison. Dans cette

petite bible basique, vous trouverez donc uniquement huit

produits d'automne, au mieux de leur forme de septembre à

décembre, à accommoder en sucré ou en salé, en version luxe ou

familiale, mais toujours sans chichi. Au total, 50 recettes

inédites, à la fois simples et originales.

À suivre dans quelques mois : l'hiver et le printemps, puis,

comme pour votre feuilleton préféré, vous découvrirez la

«saison 2» avec huit nouveaux produits. Bon régal automnal !