D'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les

saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet

propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une

famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille.

L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles

et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées,

à certaines techniques de préparation propres à la

cuisine arménienne.