L'auteur trace le portrait de Louis Pinck, folkloriste mosellan de renom, dont il décrit le travail en insistant sur ses motivations, ses méthodes de recherche et ses objectifs. Il fait une analyse minutieuse des différentes chansons populaires recueillies par l'abbé, révélatrices des préoccupations et des goûts des Lorrains de l'Est mosellan. Il offre au lecteur une parcelle de la Lorraine francique de jadis avec ses traditions, ses superstitions, ses légendes, sa religiosité, ses peurs et ses activités.

Ce livre, illustré de splendides gravures de Henri Bacher et enrichi de nombreux morceaux du répertoire des «Verklingende Weisen» est une invitation à pénétrer dans la vie quotidienne des Lorrains d'autrefois à travers le chant populaire. On y rencontre un peuple qui vit, chante, travaille, pleure et s'exalte.