En 1943, Jeanne Weill meurt à Sobidor, camp d'extermination nazi. Ne possédant qu'un cahier de recettes ayant appartenu à son aïeule, l'auteure enquête pour reconstruire le portrait de cette femme dont personne ne parle jamais. De Jérusalem à Dijon, elle rencontre sa famille, cuisine les recettes de Jeanne et découvre plusieurs façons de vivre le judaïsme et de porter son héritage.